Салатная капуста «по-немецки» - рецепт хрустящей и вкусной капусты, которую можно хранить в холодильнике до 1 месяца. Для приготовления нужно нашинковать капусту, лук и болгарский перец, залить кипящим маринадом из сахара, соли, уксуса, растительного масла, черного перца и горчицы, оставить на сутки в прохладном месте. Рецепт пользуется популярностью и является любимым блюдом многих семей.